Zdravotní účinky semen tamarindu, o kterých jste nevěděli
Lesklá černě zbarvená semena vždy ignorujeme, když si pochutnáváme na pikantním tamarindu. Pro většinu z nás jsou tato semena jen rozptýlením sladké, ale trpké chuti tamarindu. Ale počkejte. Výživová hodnota semen tamarindu vás přesvědčí o opaku. Semena tamarindu mají vysoký obsah bílkovin, mastných kyselin, vápníku, fosforu, hořčíku a mnoha dalších živin. A obal semen je bohatý na vlákninu. Protože jsou bohatá na bílkoviny, lze je využít při řešení bílkovinné podvýživy. Můžete využít jejich výživových výhod pro lepší zdraví. Zde je několik zdravotních přínosů tamarindových semen, o kterých jste nevěděli.
Další zajímavé články z kategorie ZdravíZmírňují artritidu
Trpíte bolestmi kloubů? Věřte tomu nebo ne, ale tamarindová semena vám mohou ulevit od příznaků artritidy. Účinnost semen tamarindu proti artritidě byla prokázána ve výzkumné studii. Extrakt ze semen tamarindu dokáže zmírnit degradaci chrupavky/kostí a zánět způsobený artritidou. Semena tamarindu by vám mohla ochránit chrupavky a kosti a inhibovat enzymy, které způsobují artritidu. Pití půl čajové lžičky prášku z pražených tamarindových semen dvakrát denně s vodou může zlepšit promazávání kloubů, což následně zmírní bolest.
Bojují proti cukrovce
Semena tamarindu mohou být jedním ze způsobů boje proti této celosvětové epidemii. Mohou vám pomoci snížit hladinu glukózy v krvi. Zjistilo se, že protizánětlivé působení semen tamarindu na cytokiny přispívá k jeho antidiabetické aktivitě. Pomáhají vám také zhubnout, a tím se vyhnout rizikovému faktoru cukrovky.
Posilují imunitu
Semena tamarindu pomáhají produkovat více hemoglobinu, krevních destiček, červených krvinek a bílých krvinek. Jejich imunitu posilující vlastnosti vás tak mohou uchránit před infekcemi, poruchami a nemocemi. Díky jejich antibakteriální aktivitě jste chráněni před bakteriemi způsobujícími zápal plic, tyfus a zlatý stafylokok.
Léčí zažívací potíže
Šťáva ze semen tamarindu je známá jako přírodní prostředek k léčbě zažívacích potíží. Obsah vlákniny v semínku může snižovat hladinu cholesterolu a zvyšovat tvorbu žluči. To pomůže vašemu trávení. Používají se také ke zmírnění zácpy, nadýmání, nechutenství a stomatitidy.
Podporují zdraví ústní dutiny
Jste překvapeni? Je to dobrá náhrada vaší zubní pasty. Prášek ze semen tamarindu můžete použít k čištění zubů. Dokáže vyčistit nikotinové skvrny ulpělé na vašich zubech. Kromě toho může být šťáva z tamarindových semen dobrou ústní vodou, která se postará o všechny vaše zubní problémy.
Léčba bolesti v krku
Až budete mít příště infekci v krku, vyzkoušejte tento přírodní prostředek. Kloktejte šťávu ze semen tamarindu, abyste si ulevili od bolesti v krku. Další možností je smíchat je s kousky zázvoru a skořice a použít je k léčbě angíny, kašle a nachlazení.
Pečují o vaše oči
Zvlhčující účinek extraktu nebo šťávy ze semen tamarindu se vám bude hodit k udržení vlhkosti očí. Umožňují to adhezivní vlastnosti polysacharidů obsažených v tamarindovém semínku. Pokud šťávu mírně zahřejete, můžete ji použít k léčbě zánětu spojivek.
Prevence vzniku rakoviny
Předběžný výzkum naznačuje, že extrakt ze semen snižuje markery oxidačního stresu. A protinádorová aktivita semen tamarindu bude schopna zabránit vyvolání rakoviny v těle. Zjistilo se také, že extrakt ze semen může oddálit postup karcinomu ledvin nebo snížit jeho výskyt. V této oblasti je však zapotřebí dalšího výzkumu.