saké

Vědecky prokázané přínosy saké, které musíte využít

Saké je tradiční alkoholický nápoj pocházející z Japonska. Vyrábí se z fermentované rýže a vody. Výrobní proces je podobný jako u piva, ale místo kvasinek se k přeměně škrobu v rýži na cukr používá speciální kmen houby zvaný koji. Směs se pak nechá zkvasit kvasinkami a výsledkem je saké.

Read More