Nejlepší potraviny pro klouby které vyživují pojivovou tkáň
Na funkční úrovni vám kolagen dodává pružnost a sílu pro klouby, umožňuje plynulý pohyb kloubů bez bolestí a hraje roli ve všech oblastech od hojení ran přes zdraví střev až po zdraví srdce. Je to lepidlo, které vás drží pohromadě. Slovo kolagen je skutečně odvozeno od řeckého slova pro lepidlo, kolla.
Existují potraviny, které mohou podpořit hojení v celém těle, včetně poranění a onemocnění pojivové tkáně. Správným výběrem stravy můžete také udržet chrupavky, šlachy a vazy silné a zdravé – což vám pomůže odvrátit běžné nemoci související s klouby. Je čas přijmout kolagen a potraviny a doplňky stravy podporující kolagen.
Další zajímavé články z kategorie ZdravíNejlepší potraviny pro vaše klouby
Jaké potraviny pomáhají kloubům? Zde jsou hvězdy podporující klouby. Kromě těchto pěti skupin potravin nezapomeňte konzumovat i další potraviny bohaté na kolagen. Pět potravin (a kategorií potravin), bez kterých nemůžete žít:
Kostní vývar
Vím, že jsem o něm mluvil často, ale skutečně žádný seznam nejlepších potravin pro pojivovou tkáň a klouby by nebyl úplný bez zmínky o tomto na kolagen bohatém odvaru. Protože jde o tohle – vývar z kostí obsahuje také spoustu dalších kloubům prospěšných složek, jako je glukosamin a chondroitin, a také vápník, hořčík, fosfor, křemík a síru.
Zelenina obsahující sulfáty
Potraviny jako brokolice, květák, česnek, zelí a cibule obsahují sulfát, který se spojuje s chondroitinem a vytváří chrupavku. Je také nutný pro proces sulfatace, při kterém vzniká glukosamin sulfát a chondroitin sulfát, které pomáhají usnadnit tvorbu a obnovu chrupavky.
Bioflavonoidy
Borůvky, ostružiny, třešně, skořice, acai, červené zelí a cibule obsahují antokyanidiny, které pomáhají posilovat pojivovou tkáň tím, že vytvářejí zvláštní vazby mezi kolagenovými vlákny. A acai, meruňky, nektarinky, třešně a syrové kakao obsahují katechiny, které zabraňují degradaci kolagenu.
Potraviny obsahující zinek
Jehněčí maso, hovězí maso krmené trávou, ústřice, sezamová a dýňová semínka mají vysoký obsah zinku, který je potřebný pro tvorbu pojivové tkáně.
Potraviny obsahující měď
Avokádo, kakao, sezamová semínka, slunečnicová semínka a kešu obsahují měď, která je potřebná pro zrání kolagenu.
Nejlepší doplňky stravy pro vaše klouby
Kromě toho, že si můžete dopřát potraviny pro zdravé klouby a chrupavky, mohou být pro zdraví vašich kloubů velkým přínosem také doplňky stravy, mezi které patří např:
vitamín C
Tato látka nejenže zvyšuje syntézu kolagenu, ale také urychluje hojení kostí po zlomeninách a snižuje oxidační stres. A snižuje riziko ztráty chrupavky a progrese onemocnění u lidí s osteoartrózou. Při nákupu doplňku stravy s vitaminem C se ujistěte, že hledáte přípravek na bázi potravin, který obsahuje superpotraviny, jako je camu camu, bobule amla nebo třešeň acerola.
Kurkuma
Kurkuma obsahuje dvě sloučeniny chránící klouby – kurkumin, který snižuje zánět, a turmeron, který podporuje růst kmenových buněk. Společně vyživují a omlazují tkáň kloubů. Používejte kurkumu hojně v jídle nebo užívejte doplněk stravy podle návodu.
Omega-3 mastné kyseliny
Nadace pro artritidu doporučuje omega-3 mastné kyseliny a ryby, jako je losos, tuňák, sardinky a ančovičky, které je obsahují, jako součást protizánětlivé stravy, která působí proti artritidě. Existují důkazy, že tento univerzální protizánětlivý prostředek může být účinný v boji proti bolesti.
Kyselina hyaluronová
Tato látka je ve vysokých dávkách natolik účinná při léčbě osteoartrózy, že byla pro tento účel schválena Úřadem pro kontrolu potravin a léčiv. Verze HA schválená FDA vyžaduje injekce od poskytovatele zdravotní péče – existují však důkazy, že nižší dávky, jako jsou ty, které se nacházejí v doplňcích stravy, mohou snížit ztuhlost kloubů a chronickou bolest. Doplněk stravy užívejte podle pokynů.
Glukosamin
Glukosamin, který je nezbytný pro tvorbu GAG, je také nutný pro tvorbu a integritu kolagenu a pojivové tkáně. Tuto životně důležitou složku můžete získat v kostním vývaru nebo v proteinovém doplňku stravy s kostním vývarem – nebo užívejte doplněk stravy s obsahem glukosaminu podle návodu.
Chondroitin
Tento Chondroitin je důležitou strukturální složkou chrupavky a dodává jí pružnost a odolnost vůči tlaku. Chondroitin je obsažen také ve vývaru z kostí a v proteinových doplňcích stravy s kostním vývarem – nebo můžete podle pokynů užívat doplněk stravy obsahující chondroitin.
Spirulina
Tento doplněk stravy bohatý na vitaminy obsahuje superoxiddismutázu, enzym, který pomáhá snižovat zánět kloubů. Doplněk užívejte podle pokynů.
Nejlepší oleje pro vaše klouby
Tím to nekončí. Vyzkoušejte tyto oleje pro zdraví kloubů:
Olej z máty peprné
Tento olej se často doporučuje při revmatoidní artritidě, protože má analgetické, anestetické a protizánětlivé vlastnosti, které pomáhají zmírnit bolest a ztuhlost kloubů. Vetřete několik kapek na postižené místo.
Kadidlový a myrhový olej
Každý z těchto olejů může být pro osoby trpící revmatoidní artritidou užitečný, ale výzkum ukázal, že pokud se užívají společně, mohou potlačit zánět kloubů a zmírnit bolest u osob trpících revmatoidní artritidou. Smíchejte je dohromady a potřete postižené místo několika kapkami.
Zdraví kloubů je záležitost, kterou většina z nás řeší až v okamžiku, kdy se objeví nějaký problém, ať už jde o sportovní zranění nebo artritidu. A není pochyb o tom, že jakmile se u vás jeden z těchto problémů objeví, může vám používání kolagenu spolu s kolagen posilujícími živinami pomoci v boji proti němu. Rád bych však navrhl jinou možnost:
Kdybychom všichni aktivně zařadili kolagen do svého jídelníčku, mohli bychom podpořit zdravou úroveň pojivové tkáně, kterou již máme – a potenciálně zabránit tomu, aby se problémy spojené s klouby vůbec objevily, nebo je alespoň učinit mnohem méně pravděpodobnými. Představte si to. Co kdybychom se mohli vyhnout některým z více než milionu náhrad kyčelních a kolenních kloubů ročně? Nebo pomoci udržet starší lidi aktivní a zaměstnané tím, že jejich klouby nebudou bolet? Nebo dát sportovcům středního věku možnost bezpečného návratu do hry po zranění šlach nebo vazů?
Jsem přesvědčen, že pokud přijmete kolagen a zařadíte do svého každodenního života doplňky stravy a potraviny pro klouby, je to nejen možné, ale i pravděpodobné. Připíjím (šálkem kostního vývaru) na to!
