Co s plesnivým jídlem? Vyhodit nebo stačí plíseň odkrojit

Plíseň na jídle je problém, se kterým se setká každý z nás. Někdy se zamýšlíme, jestli stačí jen odříznout plesnivou část, nebo jestli je lepší potravinu rovnou vyhodit. Odpověď se liší – záleží na tom, o jaký typ jídla jde, jak moc je kontaminované a jak hluboko mohou plísně a mykotoxiny proniknout.

Read More

Proč generace Z nehledá vážné vztahy? Nehledá nebo by chtěla

O generaci Z – tedy lidech narozených zhruba mezi lety 1995 a 2010 – se často tvrdí, že nehledají vážné vztahy. Mnoho článků a komentářů na sociálních sítích maluje mladou generaci jako emocionálně nedostupnou, promiskuitní nebo až příliš zaměřenou na sebe a kariéru. Ale je to skutečně tak?

Read More